Imunološki sustav i kako ga ojačati

Prije pojave trenutačne pandemije ljudi su posjećivali ljekarnu i tražili savjete magistara farmacije o suplementima za ‘podizanje imuniteta’ tek kad bi osjetili prve simptome bolesti, uglavnom u sezoni respiratornih infekcija. Međutim, tijekom pandemije je nezanemariv broj stanovništva osvijestio važnost snažnog imuniteta i njegova održavanja zdravom prehranom, higijenom spavanja, smanjenjem stresa i tjelovježbom kako bi obranio organizam pri susretu s patogenom.

U većini slučajeva su faktori koji oslabljuju imunološki sustav stres i iscrpljenost, nepravilne prehrambene navike, pušenje, nedovoljna ili pak pretjerana fizička aktivnost, nehigijena spavanja i pretjerana konzumacija alkohola. Prvi simptomi pada imuniteta su: osjećaj umora i nedostatka energije, česte bakterijske i virusne infekcije, afte, kožne promjene (ekcemi, pogoršanje psorijaze), sporo zacjeljivanje rana itd.

Dakle, kako bi imunitet ojačao, prvenstveno mu je potrebno pružiti osnovu:

• Smanjiti razinu stresa

Istraživanja su potvrdila hipotezu da su stres i imunološki sustav povezani. Naime, imunološke stanice imaju receptore za neurotransmitere i hormone koji se luče pri izlaganju stresu kao što su norepinefrin, epinefrin i kortizol. Imunološke stanice tijekom izloženosti stresu mijenjaju svoju reaktivnost na signalizaciju tih neurotransmitera i hormona. Osobe koje su izložene stalnom stresu, zbog prirode posla ili životnih okolnosti, teško će izbaciti stresore iz života. Međutim, određenim koracima može se pomoći organizmu da se prilagodi na stresore. Preporučljivo je baviti se tjelovježbom, meditacijom i hobijima.

• Higijena spavanja

Prema organizaciji National Sleep Foundation, nedostatak sna ima sličan učinak na imunološki sustav kao stres. Važnost vremenski zadovoljavajuće duljine spavanja kao i kvalitete sna neosporiv je čimbenik koji utječe na imunitet. Spavanje omogućuje organizmu da se regenerira i oporavi, poboljšava raspoloženje, smanjuje razdražljivost i poboljšava kognitivne funkcije.

• Zdrava prehrana

Odgovarajući unos bjelančevina, vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa omogućuje funkcioniranje imunološkog sustava u obrani. Dovoljan unos tekućine (1,5 l) u organizam organizmu omogućava pravilno funkcioniranje i detoksifikaciju, a sluznicama potrebnu razinu vlažnosti kako bi barijera protiv patogena bila funkcionalna. Uzimajući u obzir ubrzan način života velikog broja ljudi, ponekad nije moguće kontinuirano održavati ravnotežu u prehrambenim navika, stoga se u takvim slučajevima preporučuje uporaba dodataka prehrani.

Vitaminsko-mineralni pripravci

Za jačanje imuniteta najčešće se koriste dodatci prehrani koji sadrže: vitamin C, vitamine B skupine, cink, beta-glukan, vitamin D, propolis i ehinaceju.

Vitamin C

Vitamin C je snažan antioksidans koji sudjeluje u jačanju imunološkog sustava, a pošto ga organizam ne može sintetizirati, mora se unositi putem hrane ili dodataka prehrani. Jedna od njegovih brojnih uloga u organizmu uključuje sudjelovanje u sintezi kolagena koji gradi kožu, kosu, nokte, hrskavice, sluznice i krvne žile te je nužan za apsorpciju željeza. Najbolja iskoristivost vitamina C postiže se uzimanjem oblika koji je najsličniji onom koji nalazimo u prirodi odnosno u kompleksu s bioflavonoidima. Vitamin C štiti od oštećenja uzrokovanih kisikovim radikalima, povećava kapacitet T-stanica i smanjuje utjecaj histaminika na leukocite, a također povećava aktivnost prirodnih stanica ubojica. Dodatno uzimanje vitamina C smanjuje trajanje prehlade i ublažuje simptome, a ima i antivirusna svojstva.

Vitamini B skupine

Vitamini iz ove skupine sudjeluju u svim metaboličkim funkcijama i esencijalni su za proizvodnju energije i smanjenje iscrpljenosti, zdravlje živčanog sustava i psiholoških funkcija. Mogu imati izravan i neizravan utjecaj na imunitet. Njihov unos osigurava opskrbu organizma energijom, a zaštita živčanog sustava pomaže u obrani od utjecaja stresa.

Cink

Ispitivanja su potvrdila da dodatan unos cinka pri pojavi prvih simptoma respiratornih infekcija skraćuje trajanje same infekcije i ublažava simptome. Taj učinak istaknutiji je u kombinaciji s vitaminom C i ekstraktom biljke Echinacea purpurea. Cink ojačava imunitet povećavajući produkciju leukocita, brojnost neutrofila, stvaranje antitijela od strane B limfocita i aktivaciju T limfocita. Esencijalan je za pravilno funkcioniranje makrofaga, stvaranje citokina i fagocitozu.

Beta-glukan je strukturni polisaharid koji se dobiva izolacijom iz stijenki kvasca Saccharomyces cerevisiae, nekih Shiitake i Maitake gljiva te ječma i zobi. Važno je kod biranja dodatka prehrani paziti da se radi o kvalitetnoj i visokopročišćenoj sirovini. Beta-glukan doprinosi normalizaciji razine glukoze i kolesterola u krvi i time ima protektivni kardiovaskularni učinak i ulogu u prevenciji šećerne bolesti. Iako je jedan od najsigurnijih imunomodulatora, pri primjeni treba biti oprezan. Njegova primjena ne preporučuje se osobama koje boluju od autoimunih bolesti, osobama koje se liječe imunosupresivima, trudnicama, dojiljama i djeci mlađoj od jedne godine.

Propolis jača imunitet i od davnina se koristi za olakšavanje tegoba prehlade i gripe. Sadrži više od 200 različitih spojeva koje proizvode pčele i spojeve biljnog podrijetla, a među najistaknutijima su flavonoidi. Ima protuupalna, bakteriostatska, protuvirusna, protutumorska, antiseptična i antioksidativna svojstva. Učinak propolisa na patogene može biti izravan ili neizravan, tj. posredovan imunološkim odgovorom. Propolis također može pokazati sinergističke učinke s antimikrobnim lijekovima.

Ehinaceja se koristila tradicionalno u indijskoj medicini, a njezino imunostimulativno djelovanje je potvrđeno in vivo i in vitro ispitivanjima. Ehinaceja je jedna od rijetkih biljaka čiju su učinkovitost u liječenju prehlade i gripe potvrdile klinička ispitivanja koja opravdavaju njezinu primjenu kao imunostimulansa. Ehinacejin spoj svojstven je samo ehinaceji, a djeluje tako što sprečava prodiranje mikroba u zdrave stanice. Sadrži antioksidans fenol i alkilamide. Najdjelotvornijima se smatraju ekstrakti pripravljeni od svježe biljke, i to od vrsta Echinacea purpurea i Echinacea pallida, a njihov korijen i zelen upotrebljavaju se kao ljekoviti dijelovi biljke. Terapija ehinacejom kod pojave prvih simptoma bolesti mora biti intenzivna i kratka, ali ne duža od osam tjedana. Ehinaceja se ne preporučuje koristiti kod autoimunih bolesti, tuberkuloze, reumatoidnog artritisa, i u trudnica, dojilja i bolesnika koji se liječe imunosupresivima.

Marti Farm kao vrsni pružatelj usluge omogućuje stavljanje dodataka prehrani na tržište, odnosno dobivanje rješenja o uvrštavanju dodataka prehrani u program monitoringa. Osim toga, Marti Farm posjeduje potrebnu stručnost kako bi vam pružio podršku oko svega što vam je potrebno u postupku notifikacije odgovarajućeg nadležnog tijela o stavljanju vašeg dodatka prehrani na područje Republike Hrvatske. Ako trebate pomoć i zainteresirani ste za suradnju, povežite se s nama.

Zaključno, imunološki sustav je kompleksan i visokofunkcionalan sustav koji štiti organizam od bolesti, stoga ga treba njegovati zdravim navikama i načinom života čitavo vrijeme, a ne samo pri pojavi bolesti. Jačanjem imuniteta povećavaju se šanse da organizam na najbolji mogući način odgovori na zarazu čak i ako do nje dođe.

Tanja Manzin, mag. pharm. / Viša suradnica u farmakovigilanciji